
A fiscalização da Vigilância Sanitária recolheu ao menos uma tonelada de carnes impróprias para o consumo num estabelecimento comercial em Guaraí. A ocorrência foi registrada nesta quarta-feira, 30, e aconteceu após uma denúncia.
Além da precariedade na higiene, fiscais encontraram insetos como baratas. Também foram encontrados carnes com larvas e outros pedaços já podres, no comércio. Diante disso, foi realizado o recolhimento e descarte no aterro sanitário do município. Imagens mostram quartos de carne estragados sendo recolhidos pela fiscalização.
Ao todo, a Vigilância Sanitária recolheu 767,645 Kg de carnes de origem suína e bovina. Além de 205,32 Kg de linguiças suínas e de frango. Também 63,685 Kg de cortes de frango, 20 Kg de batatas palito (pacotes) e 131 Kg de lasanhas e pizzas.
De acordo com a Vigilância, além dos itens podres, muitos produtos estavam com a temperatura fora dos padrões estabelecidos pelos próprios fabricantes.
O material apreendido, após a realização dos laudos periciais, acabou sendo descartado no aterro controlado do município, situado às margens da rodovia TO-431.
(Com informações do Guaraí Notícias)