Por meio de uma parceria firmada nesta semana entre o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial – SENAI Araguaína e o frigorífico Master Boi da cidade de Nova Olinda, mais de 22 jovens deverão participar do curso de aprendizagem industrial de Operador em Processamento de Carnes e Derivados de Bovinos e Bubalinos, que terá inicio dia 03 de fevereiro.

O frigorífico cedeu suas instalações para as aulas práticas e teóricas que serão ministradas pelos instrutores do Centro de Educação e Tecnologia – CETEC, com carga horária de 1.600 horas. No curso serão abordados procedimentos higiênicos e sanitários nas instalações, equipamentos, tecnologia adequada de abate, processo de desossa para obtenção de cortes padronizados e procedimentos de embalagem, estocagem e expedição da carne bovina, entre outros.

O SENAI Tocantins através da modalidade de aprendizagem industrial possibilita que os jovens entre 18 e 24 anos de idade ingressem em seu primeiro emprego, por meio da geração de renda e melhorando seu meio social. O jovem poderá se destacar de acordo com o acompanhamento que receberá de seu gestor. O processo de aprendizagem levará autoestima e criará um perfil profissional.

“Os jovens aprendizes terão a oportunidade de se qualificarem dentro do Frigorífico, além da chance  de serem contratados pela empresa, assim o empregador terá a oportunidade de acompanhar a qualificação dos futuros empregados”, disse Hemily Christine, agente de educação do SENAI Araguaína.